Dîner · Italienne
Scaloppine au citron
⏱️ 25 min
👥 4 personne
📊 Easy
Ingrédients (pour 4 pers.)
💰 Prix indicatifs · 9 juin 2026📍 Moyenne enseigne. Choisir vos magasins préférés →
| Qté | Ingrédient | Lidl | Auchan | Leclerc | Système U |
|---|---|---|---|---|---|
| 4 pièce(s) | Escalope de veau | 4,64 € ~ | 5,12 € ~ | 5,60 € ~ | 5,40 € ~ |
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| 2 pièce(s) | Citron jaune | 0,60 € ~ | 0,60 € ~ | 0,60 € ~ | 0,60 € ~ |
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| 60 g | Beurre doux | 0,54 € ✓ | 0,66 € ✓ | 1,14 € ✓ | 0,62 € ✓ |
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| 30 g | Farine de blé | 1,75 € ✓ | 1,79 € ✓ | 0,67 € ✓ | 1,90 € ✓ |
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| 100 ml | Vin blanc sec (cuisine) | 0,89 € ~ | 1,17 € ~ | 1,47 € ✓ | 1,16 € ~ |
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| 1 botte(s) | Persil | 0,30 € ~ | 0,30 € ~ | 0,30 € ~ | 0,30 € ~ |
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| 6 pièce(s) | Pomme de terre | 1,80 € ~ | 2,04 € ~ | 1,92 € ~ | 1,80 € ~ |
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| Total | 10,52 € 🏆 | 11,68 € | 11,70 € | 11,78 € | |
🏆 Le moins cher : Lidl
Préparation
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1
Aplatir et fariner les escalopes.
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2
Saisir 3 min par face dans le beurre.
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3
Déglacer au vin, ajouter jus de citron.
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4
Réduire 3 min, ajouter persil.
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5
Servir avec pommes vapeur.